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15％ビネガー　20L

¥3,850 税込

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スーパーで販売されているお酢は、酸度（酢酸濃度）が5％以内です。15％ビネガーはサトウキビアルコールを原料として醸造した酸度15％の醸造酢です。酢には天然由来の酢酸、有機酸が豊富で酢酸や有機酸が、植物体内の窒素代謝を高め消化する働きをします。

天候不順になると光合成ができなくなりストレスによって植物体内に窒素が溜まります。がそんなとき酢をかけると植物体内の窒素が消化され、糖度が増し、病気に対する抵抗力がつくわけです。